Da die Adipositas eine chronische Erkrankung ist, kommt es nach Absetzten der Therapie zum Wiederanstieg des Körpergewichts. Die Regulation des Essverhaltens erfolgt über Hormone, Hunger und Sättigungsgefühl, Gelüste und Vorliegen. Diese Empfindungen sind durch den Verstand nur sehr schwer zu beeinflussen.